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大齿鲹(学名:Campogramma glaycos),为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鲹科的一个种。
本种首先由Bernard GermaindeLacépède于1801年以Centronotus glaycos的名义进行科学描述。1903年,查尔斯·泰特·里根(Charles Tate Regan)将该物种转移到一个新属Campogramma,创造了今天使用的有效组合。本种有两个初级同义词,第一个在1941年被Delsman描述为Oligoplites africana,第二个在1955年由Dollfus描述,他们命名为Campogramma lirio。
本鱼分布于东大西洋,从不列颠群岛至加纳利群岛海域,包括地中海西部,为亚热带海水鱼,栖息深度15-30公尺。
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2018年9月30日,为更好地服务中国“一带一路”倡议、澜湄合作机制,经国家广电总局批准,云南广播电视台国际频道呼号变更为“云南澜沧江湄公河国际卫星电视频道”,简称“云南澜湄国际卫视”。2019年9月6日正式更名。
该频道主要播出《走遍云南》等介绍云南风土人情的宣传节目,以及附有东南亚语言配音的中国电视剧、纪录片等。
该频道拥有新媒体平台澜湄视听。上线节目包括与彩云相遇。澜湄视听APP设计为一个中文界面APP和越南、老挝、缅甸、柬埔寨和泰国语言APP。与柬埔寨第五电视台合作。
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新潮烹调(Nouvelle cuisine)是1973年法式料理评论戈和米约提出来烹饪新运动,改变了半世纪以来的法式料理。
过去的法国烹饪经典手法,是近两世纪传统的法式料理,但是复杂的料理和高昂的成本,再加上使用腌制或是浓稠酱汁,往往使得食物失去了原本的风味。戈和米约的亨利·戈、克里斯蒂安·米约到里昂保罗·博古斯的L'Auberge du Pont de Collonges餐厅,品尝到四季豆沙拉的时候,发现只用了简单的料理方式,就可以吃到食物原来的味道,这种经验令亨利·戈、克里斯蒂安·米约过去的饮食口感相去甚远,保罗·博古斯建议他们再去罗阿讷找特罗斯格罗斯兄弟餐厅,竟然也发现有类似的料理风格,这激起戈和米约的追求欲望,想要挖掘出更多相同理念的厨师。
他们追寻的过程当中,发现好几位都是名厨费尔南德·波因特的门生,包括:保罗·博古斯、特罗斯格罗斯兄弟餐厅、米歇尔·盖拉德、阿兰·查佩尔、罗杰·韦尔奇、阿兰·森德伦斯、雅克·曼尼埃等厨师,因此他们在1973年10月号的戈和米约杂志,以新潮烹调(Nouvelle cuisine)为主题,震撼了整个法国的厨师。而且他们还立下了「新美食十诫」:
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