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更新于 2026-10-22

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有些食谱包含了多种食材,如芥末调味料、酪梨、蕃茄、培根碎片、大蒜丁香,或鳀鱼。许多餐厅提供更有料的沙拉,像是洒满烤鸡肉、烤鲑鱼或烤虾的凯撒沙拉。今日,在许多意式餐厅和一些墨西哥餐馆都会提供凯撒沙拉,有些墨西哥餐馆可能偶尔会将面包丁换成玉米饼条(tortilla),或是用Cotija起司来替代巴马干酪(味道相似)。

卡狄尼家族早期将原版的食谱申请注册,而且瓶装的卡狄尼凯撒沙拉酱仍然可以买得到,但没有鳀鱼。其他瓶装的形式现在也有在贩售,包括Morgan's和Newman's Own。

许多人担心凯撒沙拉酱的卫生安全,因为其中的食材:生蛋,其常被发现有感染沙门氏菌的危险,这跟许多类似的调味酱如蛋黄酱也有一样的顾虑,虽然在大多数的情况下,酸性的pH值认为足以杀死细菌。然而,一些后来版本的食谱讲求使用半熟蛋或低温杀菌的蛋,但即使餐厅制作的凯撒沙拉换成切片、煮熟的蛋,仍无法避免偶尔发生的沙门氏菌感染。今日,许多食谱省去了蛋,并调理成凯撒油醋(vinaigrette),优格也可以用来替代蛋并保有奶油状的质感。

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相关阅读:凯撒沙拉是一道沙拉

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靖远炮台是中国浙江省宁波市北仑区的一处古代炮台。炮台位于金鸡山东北麓的沙湾头,建于清光绪六年(1880年),由三合土筑成,长45米,宽9米,高4.4米,占地面积447.8平方米。原有炮眼5孔,营房5间,设有阿姆斯特郎80磅前膛炮4门,瓦瓦司后膛炮1门。1986年,炮台附近曾出土阿姆斯特郎80磅前膛炮1门。1996年,靖远炮台随其他镇海口海防设施被纳入第四批全国重点文物保护单位镇海口海防遗址。

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联星系统中有一颗白矮星和一颗伴星,白矮星会从伴星窃取质量。通常白矮星会达到临界质量,因此核融合反应使它爆炸,并且完全消散掉。但Iax超新星,只有约一半的质量会丢失。

在星系NGC 1309的超新星SN 2012Z被认为是Iax超新星,是2012年被S. B. Cenko、W. Li、和A. V. Filippenko使用卡茨曼自动成像望远镜在1月29.15日(世界时)发现的,这是立克天文台搜寻超新星的一部分。据信,这是联星中质量较大的主星失去大量的氢和氦并供给了伴星,而成为一颗白矮星。然后伴星变得巨大,并将白矮星吞没。结合在一起的伴星抛出了氢壳,只留下氦的核心。反过来,白矮星从伴星像虹吸般的获得质量,直到它变得不稳定,爆炸成为一颗超星,留下了如同残骸的僵尸恒星。

在超新星出现之前,该区域影像,允许从之前和之后的影像来研究这颗超新星的历程。要确认僵尸恒星的假说,在这颗超新星变暗之后,在2015年会再拍摄这个区域以作进一步的研究。发现者宣称有99%的机会在照片中找到这颗超新星的前身,而且这并不是巧合。科学家表示,另一个假设可能是一颗30-40太阳质量的超大质量恒星被引爆了。

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